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Receita - Bolo Arco Íris!


E depois de tanta enrolação, finalmente fiz o Bolo Arco íris, e aí vai a receita:

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
1 pitada de sal
3 ovos
1 xícara de leite
3/4 de xícaras de óleo de granola ou girassol
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
corantes alimentícios em gel ou liquida nas cores vermelha, laranja, , amarela, verde, azul e violeta

Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte e polvilhe farinha de trigo em uma forma redonda de 20 cm. Numa tigela media, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve. Na tigela da batedeira, misture os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a baunilha e bata em velocidade baixa para misturar. Vá juntando a mistura de farinha de trigo aos poucos e bata até ficar homogêneo.

Para Colorir:
Divida a massa em 7 tigelas - tenha em mente que a cor que vai primeiro na forma deve ter uma quantidade um pouco maior de massa, aproximadamente 1/3 do total. Misture uma de corante em cada porção de massa, na quantidade desejada - algumas gotas são suficientes. Misture bem. Despeje cada cor de massa na forma preparada, na ordem que quiser, uma no centro da outra, tomando cuidado de não misturar as cores.

Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até passar no teste do palito. Espere esfriar para desenformar.

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 pacote de granulado colorido

OBS.: A cobertura é feita do que você quiser e o recheio é opcional, pode usar de 3 a 7 cores, você quem decide. E é ideal para festas de crianças.




Bom Apetite!


7 comentários:

  1. hum... Que delicia!
    E que chegue logo sábado para eu fazer o meu - de novo kk

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  2. é ne? eu acho a receita e ela que faz primeiro. muito bom mesmo, proxima vez vou fazer um maior!

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  3. Eu só faço experimentar, e Bianca eu quero o meu pedaço aqui em casa viu?
    Muito boom *-*

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  4. kkkkkk
    Mas a errada foi vc que ficou com PREGUIÇA de pegar as coisas na minha casa.
    Ai a vontade de experimentar foi muito grande e eu não conseguir resistir!

    Quem quiser comer vai ter que vir aqui em casa, ta Drika?

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  5. Não seja por isso, eu já moro praticamente ai mesmo (rsrsrs)!
    Eu não sei como vc ainda pede para eu ir ai, parece que não cansa de ver *-*
    Te amo amiga!

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  6. MAS QUE BOLO BOM. eu apenas irei aprovar ou reprovar vocês, ok?
    Bianca quero meu pedaço também.

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  7. kkkkk, mais é demais viu, já estou aprovada ne Larissa? Nem ficou legal o segundo bolo de Bia!

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